山西烤爵士餐饮管理有限公司(SX-KSIR，简称KSIR)，成立于2016年。全球AI智能化已成为各行业的变革趋势，烤爵士用颠覆性的极智科技创新成为烧烤行业的创新变革者，经过7年的磨练已经形成了从研发、生产、供应链到用户店铺生态运营和塔尖级用户烧烤体验的端到端经营闭环。

公司专利产品自动旋转无烟塔尖级极智烤串机，为烧烤行业解决了人工烤制的难题。我公司通过对烧烤行业串品、配送、腌制、烤制等各流程的化繁为简，为机器独创了一套标准化操作流程，降低了成本，简单易学，便于行业的快速复制。通过串堡的研发，使烧烤品类延生出了更多符合时代潮流的特色产品。我公司为烧烤行业提供性能最强、体验最佳的智能烧烤机产品的同时，主要致力于成为中国领先的高品质烧烤品牌和专业化的烧烤服务供应商，烤爵士以优质的产品原料、精湛的标准化烧烤工艺，创新的商业模式，领先的自动化烤串技术，努力为广大消费者带来更高品质、 更健康、更便捷的烧烤消费新体验。彻底改变烧烤传统业态模式。开创中国新零售烤串快餐连锁餐厅第一品牌，烤爵士极智科技烤串行业塔尖市场开创者、技术革新者、商业模式颠覆者。